抽油煙機對於保持廚房的清潔和無異味環境至關重要。它能有效去除烹飪時的異味、煙霧、油脂和氣體，保護你的健康，同時減少廚房櫥櫃和表面積聚油煙。
廚房空間及通風要求
在選擇抽油煙機時，正確的測量和通風規劃是必要的。需要考慮的關鍵因素包括：
- 廚房測量: 計算廚房容積（高度 x 寬度 x 深度），並乘以 10 來估算所需的排氣量（m³/小時）。
- 通風選項: 排氣式（將空氣排出室外）或循環式（過濾並重新循環內部空氣）。
- 抽油煙機尺寸: 理想情況下，抽油煙機的寬度應與爐灶相匹配或稍大於爐灶
- 烹飪習慣: 高溫烹飪需要更高的排氣能力。
- 噪音容忍度: 在排氣能力和噪音水平之間取得平衡。
- 安裝限制: 確定你的廚房是否支持通風管道。
抽油煙機類型
1. 掛牆煙囪式抽油煙機
掛牆煙囪式抽油煙機是壁掛式的開放式設備，適合較大的廚房和經常烹飪的家庭。
適用: 大型廚房、經常烹飪、招待客人
尺寸: 通常為 90 厘米
特點:
- 高效強勁抽力，快速去除油煙異味（對於高強度烹飪至關重要）
- Hob2Hood® 自動感應技術，抽油煙機會根據電磁爐的火力自動調整其設定。
- 手勢感應操控，靈活便利
- 智能輕觸式操控面版，簡單易用，玻璃表面容易清理。
- BreezeRefresh 每小時自動潔淨空氣
購買提示: 確保有足夠的牆面和天花板空間以便有效安裝。
推薦型號:
2. 拉趟式抽油煙機
拉趟式抽油煙機是可伸縮的小型設備，適合需要節省空間的廚房。
適用: 小型到中型廚房、公寓、內嵌櫥櫃
尺寸: 60-90 厘米
特點:
- 適合常規烹飪的中等排氣能力
- 可伸縮設計，外觀隱蔽，使用方便
- 高效照明確保烹飪時的清晰可見性
- 多種風速以適應不同烹飪需求
購買提示: 檢查櫥櫃尺寸以確保無縫整合和便捷使用。
推薦型號:
選擇合適的抽油煙機尺寸
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厨房尺寸 |
抽油煙機類型推薦 |
推薦寬度 |
最佳抽油煙機高度（爐灶上方） |
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小型 (<10 m²) |
拉趟式抽油煙機 |
60cm |
煤氣：65-75cm; 電磁：最少 50cm |
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中型 (10-20 m²) |
掛牆煙囪式抽油煙或拉趟式抽油煙機 |
60-90cm |
煤氣：65-75cm; 電磁：最少 50cm |
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大型 (>20 m²) |
掛牆煙囪式抽油煙機 |
90-120cm |
煤氣：65-75cm; 電磁：最少 50cm |
- 確保抽油煙機的寬度與爐灶相匹配或稍大，以確保有效的煙霧抽取。
- 抽油煙機的最佳高度確保根據爐灶類型進行有效的抽取和安全操作。
抽取與循環方法
1. 排氣式 vs 循環式
- 排氣式抽油煙機: 通過管道將烹飪氣味和煙霧排到外部，提供更高效和強大的抽取效果。
- 循環式抽油煙機: 通過活性碳過濾器在內部過濾空氣，適合沒有外部管道選項的廚房。安裝簡單，但排風量較低。
2. 排風量（以m³/小時解釋）
- 排風量指的是 抽油煙機每小時可移除的空氣量。
- 通過將廚房的容積（寬度 x 深度 x 高度）乘以 10 來計算所需的排風量。
- 建議頻繁或重度烹飪使用高排風量（>700 m³/小時）；較低的排風量適合常規烹飪。
需要考慮的關鍵特點
1. 噪音水平
- 以分貝（dB）為單位, 安靜的型號運行在 40-60 dB 之間。
- 伊萊克斯的抽油煙機在低強度烹飪時提供更安靜的運行。
2. 控制方法
- IQ touch: 易於使用的觸控控制，提供直觀的調整。
- Hob2Hood 技術: 根據爐灶的活動自動調整抽取功率，方便且高效。
- 手勢控制: 允許免手操作，特別適合在烹飪時手可能忙碌或髒的情況下調整。
3. 照明選項
- LED 照明提供節能且清晰的照明效果。
- 考慮具有可調亮度或定向照明的型號，以提高烹飪時的可見性。
4. 表面處理與設計考量
- 可選的表面處理包括白色、自然色或深色不銹鋼。
- 選擇與現有廚房電器和整體裝飾相匹配的表面處理和設計，以達到美觀的和諧。
- 集成或內嵌式抽油煙機提供無縫外觀，而煙囪式或島式抽油煙機則增添時尚感。
濾網維護與更換
1. 濾網類型
- 鋁濾網: 通常用於排氣式型號；可清洗和重複使用。
- 碳濾網: 用於循環式型號；需定期更換（每 3-6 個月）。
2. 清潔和更換提示
- 定期清洗鋁濾網（每月）以維持抽取效率。
- 根據使用指南定期更換碳濾網, 以確保有效的氣味和煙霧去除。
- 經常清潔外部抽油煙機表面 以防止油脂積聚並維持外觀。
關於抽油煙機的常見問題
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1. 我應該將抽油煙機安裝在爐灶上方多高？
抽油煙機應安裝在煤氣爐上方 65-75 厘米，電磁爐或感應爐上方至少 50 厘米，以達到最佳效率和安全性。
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2. 排風量（m³/小時）是什麼意思，為什麼重要？
排風量指抽油煙機每小時移除的空氣體積。較高的排風量（700 m³/小時或以上）適合頻繁或重度烹飪，而較低的排風量則適合常規、輕度烹飪活動。
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3. 抽油煙機濾網多久需要清潔或更換一次？
每月清潔鋁濾網以確保高效性能。根據使用情況，每 3-6 個月更換一次碳濾網，以維持有效的氣味和煙霧去除。
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4. 抽油煙機會吵嗎？我該如何選擇一款安靜的型號？
抽油煙機的噪音以分貝（dB）為單位測量。安靜的型號通常運行在 40-60 dB 之間。配備 Breeze 功能等特徵的伊萊克斯型號提供安靜的運行，適合開放式廚房。
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