伊萊克斯為香港家居提供款式多樣的焗爐選擇,從 43公升的纖巧型款式,到 72公升特大容量的嵌入式型號,應有盡有。無論是烘焙蛋撻與曲奇、為家庭聚餐烤製全雞與叉燒,還是以蒸氣烹調健康輕食,伊萊克斯焗爐都能助您在家中輕鬆烹調出可靠美味的菜餚。
立即瀏覽我們的嵌入式焗爐及蒸焗爐系列,按您的廚房空間及烹飪習慣,挑選合適的尺寸、容量與功能。
首先,請量度廚房的可用廚櫃空間並考慮您的日常烹飪習慣。在香港,大部分廚櫃均以 60厘米的標準嵌入式焗爐為設計基準;而對於廚櫃空間較小或環境狹窄的廚房,45厘米的纖巧型焗爐則是更明智的選擇。
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焗爐尺寸 |
適合對象 |
常見烹飪需求 |
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纖巧型嵌入式 |
開放式單位、小型公寓、二人家庭,或作為第二部焗爐 |
日常烹調、小型烘焙、溫和翻熱、蒸煮蔬菜及魚類(視乎型號功能) |
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標準嵌入式 |
大多數標準的香港家庭廚房 |
烤肉、同時烹調多款菜式、單層或多層烘焙、家庭份量膳食 |
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特大容量 |
經常下廚的家庭、備餐達人、常舉辦聚會的用家 |
大批量烘焙、使用大型烤盤、為節日聚會(如農曆新年、中秋節、聖誕節)進行多層烹調 |
購買前請注意以下事項:
最佳選擇取決於您最常烹調的菜式。
備有熱風對流功能的焗爐
傳統焗爐
挑選焗爐時,請留意以下實用因素:
考慮您最常使用的烹調方式:烘焙、烤肉、燒烤還是蒸煮。對於家庭烹飪或招待客人,容量較大的焗爐及多層烹調功能會帶來極大優勢。您亦可考慮配備特殊功能的型號,例如蒸氣輔助、氣炸功能或配備食物溫度探針。
選擇簡單易明的控制面板、實用烹調程式及易潔設計的型號。高溫清潔或蒸氣清潔等功能可減少費力擦洗的煩惱;可拆卸配件與易拉式 烤架亦能讓您日常使用更得心應手。
如想了解更多貼士,請閱讀我們的《焗爐的選購指南》。
伊萊克斯焗爐將北歐設計與適合香港家居的實用創新技術完美結合。各款型號的功能與供應情況可能有所不同,亮點包括:
內置食物溫度探針有助監測烤肉及烤雞的中心溫度,讓您輕鬆掌握理想生熟程度。
蒸焗爐及蒸氣輔助功能有助鎖住食物水分,帶來健康美味的輕食體驗——非常適合蒸魚、蔬菜及翻熱食物。
減少用油,美味不減。 無論是惹味薯角、烤蔬菜還是各式派對小食 ,完美配合家庭電影之夜或朋友聚會。
高溫清潔技術會將爐內的油漬都化為灰燼 ,輕輕一抹即淨;蒸氣清潔則有助軟化頑固污漬,為忙碌家庭減輕清潔負擔。
熱風對流技術有助均勻分佈熱力,確保烘焙及烤肉效果一致,無論是烘焙糕點、雪芳蛋糕還是準備週末的 烤肉大餐,都能輕鬆應付。
提供纖巧型及標準嵌入式尺寸,靈活配合不同廚房佈局,對廚櫃空間有限的家庭尤其實用。
有關保養詳情,請參閱我們的官方香港保養及服務資訊(條款視乎產品而定)。
從日常晚餐到節日家庭聚餐,伊萊克斯焗爐助您以更大信心及靈活性輕鬆下廚。立即探索全線系列,為您的家居挑選合適的嵌入式焗爐或蒸焗爐。
配搭伊萊克斯爐具及抽油煙機,完善您的廚房配置,享受無縫的烹飪體驗。
注意:產品供應情況及規格可能因市場及型號而異。
60厘米的嵌入式焗爐是香港廚櫃最常見的選擇。如廚櫃空間有限,45厘米的纖巧型嵌入式焗爐亦是極受歡迎的替代方案。購買前請務必量度實際廚櫃 開孔尺寸。
45厘米纖巧型焗爐專為較細小的廚櫃及空間有限的日常烹調而設;而 60厘米焗爐則提供更寬敞 的內部空間,帶來多層同時烹調的靈活性 。建議按您的廚櫃空間以及烹調家庭份量或招待客人的頻率來選擇。
約 45公升容量適合小型家庭及較輕量的日常烹調。如果您經常烘焙、同時烹調多款菜式,或準備大型烤肉,65–72公升容量能提供更充足的空間及靈活性。
蒸焗爐利用蒸氣(或蒸氣輔助)烹調,有助食物保持濕潤鮮味,非常適合蒸魚、蔬菜及溫和翻熱食物。相比純乾熱烹調,蒸氣能帶來更健康的烹調效果及更佳質感,絕對值得考慮(具體功能視乎型號而定)。
這些都是指定伊萊克斯焗爐上的蒸氣進階烹調功能。SteamPro 結合蒸氣與精準溫度控制;Steamify 智能蒸氣可自動調節蒸氣設定;SteamBake 蒸氣烘焙在烘焙初期注入蒸氣,有助麵包膨脹及形成酥脆外皮。
熱風對流烹調利用風扇使熱空氣在爐腔內循環,減少受熱不均,有助烘焙及烤肉效果更一致。此功能對於多層烹調及需要均勻烤色的菜式尤其有效。
許多型號均配備清潔輔助功能,例如高溫炭化清潔(以極高溫將污垢化為灰燼)及/或蒸氣清潔(利用蒸氣軟化油污,方便抹淨)。清潔功能視乎型號而定,請於購買前確認產品規格。
請確認廚櫃的開孔尺寸、所需的通風空間,以及機門打開時的空間(對狹長型廚房尤為重要)。同時確保電力配置符合產品要求,並建議由專業人士進行安裝,以確保安全穩固。
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